みまき春のパンまつり2014【4月13日(日)】

みまき春のパンまつり!

イベント概要
内容 宇和島・津島・愛南・松野、南予のパン屋さんが福田百貨店に大集結!!
南予のパン屋さんが一堂に会する、ありそうでなかったパンの大祭典です!
「どのパン屋さんのパンを食べようか?」
「同じパンを食べ比べてみようか!?」
「イチオシのパンはどれだろう!?」
会場にたくさん並ぶパンに、ワクワクすること間違いナシ!
しかも出店するパン屋さんは、ただのパン屋さんではありません!
美味しいだけじゃなく、材料や製法にこだわりを持ったパン屋さんばかり!
国産小麦、無農薬、無添加、天然酵母、地産地消など、
安心安全で食べられるパンを心がけているパン屋さんが大集結です!
前回はお昼過ぎにほぼ完売してしまった大人気のイベントです!
欲しいパンは早い者勝ち!ご来場はお早めに!!

※雨天の場合は規模を縮小して開催します。
 出店取り止めの店舗もありますが、あらかじめご了承ください。
日にち 4月13日(日)
時間 10時〜16時
入場料 無料
主催 福田百貨店
出店予定のパン屋さん
石窯お小屋 御槇のパン屋さん。築100年の古民家に自作した石窯で焼く石窯パンが売り。
脹らし粉を使わず、国産最高ランクの小麦を使用しパン本来の味にこだわる。
勘と経験で焼く石窯パンはまさに職人技!パン・ピザ体験も受け入れている。
あすも 津島町にあるパン屋さん。米の普及拡大を目指して米粉パンを作っている。
様々な種類の米粉パンは、見た目も華やかでもちもちした食感が美味しい☆
喫茶スペースでは、ふるさとの食材を満喫できる料理を提供している。
小麦発酵工房 TOM×2
(トムトム)
宇和島市中沢町のパン屋さん。パンに用いる素材は厳選し妥協を許さない。
『フランスパンなど、ごまかしのきかないパンを食べて欲しい』とオーナー。
パンの基本、麦本来の味わいを活かしたこだわりのパンに自信あり☆
ナチュラル工房la vita
(ラヴィータ)
愛南町のパン屋さん。以前は東京・青山でイタリア料理店のシェフを務めた。
『安心して食べられる安全な食材』こだわり、天然酵母のパンやベーグルを
製造している。その他、土作りからこだわった自然栽培の野菜も扱っている。
BOULANGERIE RIZ
(ブゥランジュリ リズ)
宇和島市の商店街(きさいやロード)にある“米粉パン”専門のパン屋さん。
垢抜けたお洒落な店舗やパンのラインナップに女性オーナーの感性が光る☆
食材選びや妥協のない製法に、食に対する真摯な姿勢と想いが垣間見られる。
木もれび庵 店舗はなく道の駅 虹の森公園にて販売。約20年前に大阪から一家で移住し、
我が子が安心して食べられるをパン目指して焼き始める。原材料にこだわり、 国産の小麦と天然酵母を使用。副材料も有機や無農薬無化学肥料の物を厳選☆


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インフォメーション

営業案内

【営業日】 金・土・日・月・(祝)
【定休日】 火・水・木※祝日の場合は営業
【営業時間】10時〜17時
【住 所】 〒798-3271
      愛媛県宇和島市津島町御内472
      (御槇郵便局向かい)
【電 話】 090-8483-9826
【メール】 mimaki@fukuda100.com

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